Voeding en voedingswaarde

Het stimuleren van precisieprestaties

Pétanque is een precisiesport. Je hersenen zijn je belangrijkste instrument – geef ze stabiele brandstof, geen energie die je in een achtbaan belandt.

Het kernprincipe

Stabiele bloedsuiker = scherpe focus + vaste handen

Vermijd pieken in de bloedsuikerspiegel. Geef prioriteit aan eiwitten en gezonde vetten. Zorg dat je voldoende drinkt.

Kernprincipes

Een stabiele bloedsuikerspiegel is essentieel.

Impact van bloedsuikerdip

Suiker en enkelvoudige koolhydraten veroorzaken pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel, wat direct gevolgen heeft voor:

• ❌ Mentale focus en helderheid
• ❌ Stabiele handen (trillingen door een daling van de bloedsuikerspiegel)
• ❌ Kwaliteit van de besluitvorming
• ❌ Emotionele stabiliteit en kalmte

Geef prioriteit aan eiwitten en gezonde vetten.

Beste voedingsmiddelen voor precisie

Vet en eiwitten zorgen voor langdurige energie zonder energiedips:

• ✅ Noten, avocado, olijfolie, eieren, kaas
• ✅ Langzame spijsvertering = constante energie de hele dag
• ✅ Geen middagdip tijdens lange toernooien

Vermijd de suikerval.

Voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden

Wees extra voorzichtig met:

• ❌ Energierepen en -dranken (vaak rijk aan suiker)
• ❌ Vruchtensap en smoothies (bevatten geconcentreerde suiker)
• ❌ Wit brood, gebak, snacks uit de automaat

Snelgids voor de wedstrijddag

Timing	Wat te eten	Waarom
2-3 uur van tevoren	Evenwichtige maaltijd: eiwitten, vetten, groenten	Stabiele energie zonder slaperigheid
Tijdens de wedstrijd	Water + kleine eiwitrijke snacks (noten, kaas, gedroogd vlees)	Houd je aandacht erbij en je handen stabiel.
Vermijd de hele dag	Suikerrijke snacks en dranken	Voorkom botsingen en aardbevingen.

Snelle wedstrijdsnacks

Neem dit mee:

• Gemengde noten (ongezouten)
• Hardgekookte eieren
• Kaasblokjes
• Gedroogd rundvlees of kalkoen
• Groenten met hummus

Laat deze thuis:

• Snoep en chocolade
• Energiedrankjes
• Gebak
• Vruchtensap

De wetenschap

Waarom dit belangrijk is voor pétanque

In tegenstelling tot duursporten vereist petanque:

• Precisie - Stabiele handen, geen trillingen
• Mentale helderheid - Scherpe besluitvorming gedurende de hele dag
• Rustige zenuwen - Minder angst onder druk

Energie uit suiker werkt al deze effecten tegen.

Meer informatie

Voor gedetailleerde voedingsstrategieën, wedstrijdprotocollen en de wetenschap achter stabiele energie:

Complete voedingsgids

→ Voeding voor optimale prestaties - Complete handleiding in onze sectie Educatie

Inclusief:

• Gedetailleerde maaltijdplanning
• Protocollen voor de wedstrijddag
• De koolhydraatarme optie voor precisiesporters
• Hydratatiestrategieën
• Voedingsmiddelen die helpen versus voedingsmiddelen die schaden