Cibo e nutrizione
Prestazioni di precisione
La boccia è uno sport di precisione. Il tuo cervello è lo strumento più importante: alimentalo con carburante stabile, non con energia da montagne russe.
Il principio fondamentale
Glicemia stabile = Concentrazione nitida + Mani ferme
Evita i picchi di zucchero. Dai priorità a proteine e grassi sani. Mantieniti idratato.
Principi chiave
La glicemia stabile è tutto
Impatto del crollo della glicemia
Zuccheri e carboidrati semplici causano picchi e crolli della glicemia, che hanno un impatto diretto su:
- ❌ Concentrazione mentale e chiarezza
- ❌ Mani ferme (tremori dovuti a cali di zucchero nel sangue)
- ❌ Qualità del processo decisionale
- ❌ Stabilità emotiva e compostezza
Dare priorità alle proteine e ai grassi sani
I migliori alimenti per la precisione
Grassi e proteine forniscono energia a lungo termine senza crolli:
- ✅ Noci, avocado, olio d'oliva, uova, formaggio
- ✅ Digestione lenta = energia costante per tutto il giorno
- ✅ Nessun calo pomeridiano durante i tornei lunghi
Evita la trappola dello zucchero
Cibi da evitare
Prestare particolare attenzione a:
- ❌ Barrette e bevande "energetiche" (spesso ricche di zucchero)
- ❌ Succhi di frutta e frullati (zucchero concentrato)
- ❌ Pane bianco, pasticcini, snack dai distributori automatici
Guida rapida per il giorno della gara
| Tempistica | Cosa mangiare | Perché |
|---|---|---|
| 2-3 ore prima | Pasto equilibrato: proteine, grassi, verdure | Energia stabile senza sonnolenza |
| Durante la competizione | Acqua + piccoli snack proteici (noci, formaggio, carne secca) | Mantenere la concentrazione e le mani ferme |
| Evitare tutto il giorno | Snack e bevande zuccherate | Prevenire incidenti e scosse |
Snack veloci da competizione
Porta questi:
- Frutta secca mista (non salata)
- Uova sode
- cubetti di formaggio
- Carne secca di manzo o tacchino
- Verdure con hummus
Lasciateli a casa:
- Caramelle e cioccolato
- Bevande energetiche
- Pasticceria
- Succo di frutta
La scienza
Perché questo è importante per la boccia
A differenza degli sport di resistenza, la bocce richiede:
- Precisione - Mani ferme, senza tremori
- Chiarezza mentale - Capacità di prendere decisioni rapide per tutto il giorno
- Calma i nervi - Bassa ansia sotto pressione
L'energia a base di zucchero agisce contro tutti questi fattori.
Saperne di più
Per strategie nutrizionali dettagliate, protocolli per i giorni di gara e la scienza alla base dell'energia stabile:
Guida nutrizionale completa
→ Nutrizione per prestazioni di precisione - Guida completa nella nostra sezione Formazione
Include:
- Pianificazione dettagliata dei pasti
- Protocolli del giorno della gara
- L'opzione a basso contenuto di carboidrati per gli atleti di precisione
- Strategie di idratazione
- Cibi che aiutano vs. cibi che fanno male